我们现在喝到的葡萄酒 ， 几乎都是机械化酿造的 。
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脚踩葡萄的压榨效率低下 ， 人工成本高 ， 如今只有极少数的酒庄还在坚持使用这种方式 ， 酿成的都是价格昂贵的上等好酒 ， 不会在市场上流通 ， 换句话说 ， 就算你想喝都很难喝到 。
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