品类|春至,Rosé正当时( 二 )


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帕斯卡酒庄坐落于意大利北部威尼托产区 , 是一座意大利少有的大型家族酒庄 , 主要酿造高品质的威尼托产区葡萄酒 , 是意大利和国际葡萄酒市场的主要参与者之一 , 出口近70个国家和地区 。 酒庄的桃红品类在市场表现一直十分出色 , 2014至2019年 , 销售额由100万欧(占总品类销售额的3%)增加到600万欧元 , 2021年时更是达到900万欧元(占总销售额的14%) 。
11分钟系列桃红是酒庄的高端品牌之一 , 是一款新鲜活泼、个性独特的高品质桃红葡萄酒 , 巧妙融合了柯维娜、卢佳娜-特雷比奥罗、西拉和佳美娜4个葡萄品种的特点 , 拥有着层次感和复杂度 , 适于搭配丰富口感的菜肴 。
意大利|多娜佳塔酒庄Donnafugata
Donnafugata Brut Rosé
品类|春至,Rosé正当时
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多娜佳塔酒庄位于意大利西西里岛产区 , 被世界葡萄酒评论家及葡萄酒爱好者认为是该地区最好的酒庄之一 , 头发随风飞舞的女王肖像酒标极具辨识度 。 优雅显著的花香是这款桃红起泡区别于其它的一大标志 , 多层次的面包、水果和香料风味 , 使得酒款清新之余 , 更添结构感 , 余味悠长 。
南非|鲁伯特酒庄Anthonij Rupert
普洛提桃红干型葡萄酒
品类|春至,Rosé正当时
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鲁伯特酒庄是南非葡萄酒行业领导者 , 曾酿出南非最贵波尔多混酿干红和《葡萄酒观察家Wine Spectator》评分最高的南非酒 。 酒庄出产的葡萄酒种类多样 , 从国际流行风格、南非特色老藤到起泡酒、加强酒 , 其中分为5个品牌:鲁伯特系列(旗舰系列)、好望角系列、欧玛系列、普洛提和开普之地 。 轻盈清新可以说是这款桃红的一大特点 , 带有显著的橘子等橙调柑橘类香气 , 还有丝丝西瓜、野花和柠檬皮的气息 。
中国|银色高地酒庄Silver Heights
银色高地世纪勇士桃红葡萄酒
品类|春至,Rosé正当时
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银色高地酒庄由高林、高源父女创立于2007年 , 是第一家被英国葡萄酒作家杰西·罗宾逊收录入《世界葡萄酒地图》的中国酒庄 。 作为宁夏第一家采用生物动力法的酒庄 , 银色高地正在探索一条具有亚洲特色 , 具备宁夏地域特征 , 吸纳法国传统酿造技艺的中国葡萄酒之路 。 这款桃红来自酒庄性价比系列“世纪勇士” , 黑皮诺和霞多丽混酿而成 , 清新迷人的桃红色泽 , 酸度活泼 , 结构良好 , 口感平衡度上佳 。
奥地利|圃珞酒庄Ploder
圃珞酒庄小红莓桃红起泡
品类|春至,Rosé正当时
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圃珞酒庄像是苗圃里的一颗宝石 , 庄主Manuel是真正的风土信徒 , 酒款更是风味复杂 , 却毫无所谓自然酒的funky感 。 酒庄位于奥地利南部的Styria产区 , 从2006年开始使用生物动力法种植和酿造 , 2015年获得了Demeter认证 。 庄主使用各种各样的葡萄品种 , 包括很多几乎要灭绝的品种 , 也会把古勃艮第的一些小众白葡萄品种混酿 , 致敬传统勃艮第 。 酒庄出品的这款桃红起泡以类香槟法酿造 , 清爽柔软 , 气泡细密 , 野草莓、茉莉花蜜、覆盆子、甜樱桃香气交织 。
*图片及详情介绍源于“AFE家族酒庄联盟”公众号

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