做法：
1、新鲜的鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜 。
2、白萝卜切丝、姜切片，葱切段备用 。
3、洗好的鲫鱼擦干水分，用生姜在锅里涂一下以防沾锅，然后倒油将鲫鱼煎至两面金黄 。
4、鱼煎好后，在锅里加入2000毫升凉水，加入葱和姜煮至沸腾 。
5、水初沸时，加入白萝卜丝，盖上锅盖，中小火慢炖半小时 。
6、炖至汤色奶白，加盐调味，撒葱花即可 。 萝卜丝鲫鱼汤做法小贴士
小贴士：
1、活鲫鱼可请卖家帮助宰杀去腮；
2、煎鱼前，用生姜在锅里擦一遍，可以放粘锅，并且要擦干鱼皮水分 。
3、用凉水，可以更好的溶解出鱼的营养物质 。
萝卜丝鲫鱼汤的功效：白萝卜具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用，鲫鱼也含有丰富营养，除了有良好的催乳作用之外，还能帮助妈妈们更好的恢复 。
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