一盘海鲜不只是味觉盛宴,还藏着满满的物理学知识( 二 )


(来源:新浪博客)
其实,这与海底的环境有很大的关系 。 就像在湿滑的雨天,我们穿上花纹比较明显的鞋,汽车轮胎加上防滑链,才容易更平稳的行走,海底也是一样的 。 水底容易打滑,而且水底的物体不仅会受到水的阻力,还会受到向上的浮力,这都不利于动物的行走 。 所以,聪明的高脚蟹想出了这样的好主意 。 它们脚部尖细,脚扎进水底的泥土里能增大与底部的摩擦力 。 再说说它的大长腿,这也不是为了好看,而是因为大长腿能把它的身体架高,不仅加大了步幅,而且还减小了身体与水底地面的摩擦力 。 这一切,都是为了能快点追上前面的美眉啊!
鱿鱼和水母
很多人都吃过鱿鱼,但是没见过鱿鱼“跑”吧 。 说实话,这种软软的,纵使爪子被切下来都可以顽强反抗的头足类软体动物“跑路”的姿势还真的很科学 。
(来源:搜狐)
它们先经过身体侧面的孔和前面的特别漏斗, 把水吸入鳃腔, 然后通过漏斗用力把水压出体外 。 这样, 鱿鱼就得到了向前的推力,也就是物理学中的反冲原理 。 而且,这些软体动物能够使它们的漏斗管指向别处, 然后用力从里面压出水来, 使自己向各个方向欢乐地前进,直到进入餐盘 。
除了鱿鱼之外,海洋中懂得利用反冲原理的生物还有很多,包括在水族馆中最受欢迎的优雅美丽的水母 。 水母通过伞状体扩张后迅速收缩,将水向后排出体外,从而给水母提供了向前的动力 。 请看动图,姿势真的很美呢 。
(来源:网易号)
鮟鱇(an kang)
有一种很奇特的鱼,它每天都打着一盏小灯笼 。 虽然,这盏小灯笼无论如何都不可能照亮它的美 。 虽然笔者不是外貌协会的,但是这个长相真的是有点丑 。
(来源:中国海洋食品网)
鮟鱇头部上方这个肉状突出,形似小灯笼,实际上,也确实是一个会发光的“小灯笼” 。 小灯笼之所以会发光,是因为在灯笼内的腺细胞能够分泌光素,光素在光素酶的催化下与氧气反应,在进行缓慢地氧化时就发出了光 。 但是,鮟鱇打着“小灯笼”并不是因为怕黑,而是因为深海中有很多鱼都有趋光性,这个小灯笼就是鮟鱇引诱食物的利器 。
(来源:百度百家号)
其实,熟知生物发光机理的还有水母,水母看起来也还是一个全才呢 。
精通物理的水生生物们
鱼类和其他水生生物的运动方式基本都是游泳,那么它们是如何在耗费很少能量的情况下让自己快速前进的呢?这也运用到了物理知识 。
首先,减小阻力 。 在流体中运动的物体所受到的阻力主要来源于内摩擦和涡旋 。 鱼儿流线型的身体能有效抑制涡旋的产生,此外,它们还把全身擦了一层凝脂状的“润滑剂”,滑滑的身体和水之间的内摩擦力也大大减小;其次,掌握好摆动的节奏和幅度 。 其实,鱼尾巴摆动的节奏和距离与其前进的运动密切相关,而且几乎所有鱼类和很多其他海洋生物每次摆尾的长度在动物体长的1/10到3/10之间 。 研究发现,在这一参数的最佳范围内游动能产生最大的推力 。
(来源:极客世界)
你知道吗?鱼儿不仅是运动方式涉及到复杂的知识,很多鱼或龟类等还能依靠下丘脑的某种神经细胞识别地球磁场,所以来自美国佛罗里达州东部的海龟幼仔第一次进入大海,就可以漫长的迁徙,年复一年的洄游,却从不走错路 。 而它们标志性的鱼肚白,也不是随随便便穿的“打底衫”,而是充分考虑了海底光线的问题才做出的决断:从海底往上看到的是明亮的天空,鱼儿白白的肚皮能让它们与天空的颜色融为一体,防止它们被狩猎者发现 。

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