话梅花生怎么煮，生花生怎么煮才好吃( 二 ) _花生

2、高压锅上汽后转中小火焖煮20分钟关火，待高压锅排完蒸汽，可以安全的打开锅盖，转移食材至炒锅中大火收汁即可；

生花生怎么煮才好吃？
写到最好，还想啰嗦几句，还记得那天，我们在办公室闲聊花生米，那位吃货同事给我们介绍的比较全面，之后，按照她介绍的方法，果然都非常好吃；
花生米最合适的做法是水煮或者水炖，能够比较完好的保留花生米的营养成分，而且味道非常鲜美，对我们的身体健康比较有益处，是花生米最佳的食用方法，不温不火、易于消化、入口又粉又面，老少皆宜，但是水煮的时候，带壳花生和花生米的做法还是有所区别的，两种做法总结如下：
1、带壳的生花生米水煮，入味很关键，带壳的花生清洗干净之后，用手将花生壳捏开，露出一个小小的缝隙即可，就这么简单，鲜美入味的水煮花生，您在家也能做；
2、不带壳的花生米，搭配猪蹄或者猪尾，入口又粉又面，比猪蹄还好吃，花生米吸收了猪蹄的油脂，色泽油亮，口口都是胶原蛋白，做法还非常简单；
生花生怎么煮才好吃？大家可以在评论区给我们留言，分享一下您的做法？最后感谢大家的阅读，分享带来快乐，我们在评论区等您；

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我有靠谱答案。
看了一下大家的回答，实在是太单调了，就会做盐水花生吗？其实生花生的做法有很多，而且还不难。比如说大煮核桃花生就是口味非常好的一道。

大煮核桃花生，属于北京菜。口味酸甜回咸。吃的时候特别爽口，而且放入了很多的话梅和和冰糖，可以起到清咽利喉，润肠胃，降火气的作用。
我在北京的时候，朋友经常带这个大煮核桃花生到单位吃。每次大家嘻嘻的，拨着花生和核桃都是最轻松的时候。看这个小吃最不好的一点就是吃完，手是发紫的，必须要反复的清洗，才能洗干净。所以最好是戴个手套再吃吧。

另外，洛阳当地还有一种用咸鸭煮花生的做法。洛阳因为是移民城市，南方人口众多，做法明显是南方的风格。他把冬天腌好的鸭子剁成小粒和花生一起煮，让花生吸收咸鸭的油脂和味道，使之成为一道特别美味的咸香小菜。下面就来说说这两种做法。
大煮核桃花生的做法。

首先最好选择，红皮的小花生。把花生拨开只留有花生粒的那一半。然后把核桃炸裂，但不要砸开，方便它入味。
如果嫌剥壳麻烦的话，可以直接用花生米和核桃仁。
每一斤核桃花生，准备三两话梅糖，一两咸话梅。一两冰糖。少许紫苏叶，少许盐。
锅内烧水，先把话梅糖，咸话梅冰糖紫苏叶，下锅煮开。改小火，熬10分钟。
放入花生和核桃。大火滚15分钟，使其上色。改小火炖一个小时。到汤汁浓稠，即可关火。
放入冰箱内，浸泡一天。就可以吃了。
咸鸭煮花生的做法。