功效：开胃 ， 解腻 ， 清肠通便 ， 治疗咳嗽感冒 ， 等 。
注意：盐蒸橙子对由于受凉引起的感冒咳嗽效果可能并不太好 ， 因为橙子是属于寒性食物 。小孩子 ， 小宝宝甚吃 。
盐蒸橙子是可以过夜吃的 ， 但是要注意存放环境 ， 要存放在冰箱里 ， 而且尽量当天吃完 。因为毕竟加了盐 ， 第二天吃类似腌菜 ， 又类似剩菜 ， 都知道 ， 剩菜不宜吃 ， 橙子又是水果 ， 打开那一刻就加速氧化了 ， 加了盐容易滋生细菌 ， 所以建议尽快食用 。
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