: 霍邱柳编堆满城,南溪镇的灵芝多,新港茶干味正浓,
: 桐城的鲖蒜鲜红,安庆墨子酥有名,泾县酱菜家常备,
: 明教寺佛茶水圣,黄山极顶云雾茶,歙县顶谷大方茶,
: 泾县涌溪火青茶 。
: 休宁的虎皮毛豆腐,齐云山的白药黄芽,泾县育才酱菜制品, : 歙县黄山绿牡丹茶,屯溪市的腌鲜鳜鱼,亳州豪门贡菊冰茶, : 合肥的虎皮金桔蛋,歙县漳潭三潭枇杷,怀宁县的顶雪贡糕, : 安徽祁红屯绿名茶,涡阳的高炉大曲酒,黄山的特级毛峰茶, : 临泉水洗芝麻蒜片,亳州的穿心红萝卜,唐模杏树千年不老, : 齐云山木耳石鸡名 。
安徽位于中国大陆东部 ， 属于华东地区 ， 是中国史前文明的重要发祥地 。安徽的经济发展不平衡 ， 临近江浙一带发展较好 ， 一直以一个落后的农业大省的身份艰难地发展着 。
安徽地大物博 ， 特产不少 ， 下面列举几个 。
1.宣纸
宣纸是中国传统的古典书画用纸 ， 是中国传统造纸工艺之一 。宣纸“始于唐代、产于泾县” ， 因唐代泾县隶属宣州管辖 ， 故因地得名宣纸 ， 迄今已有1500余年历史 。
2.祁门红茶
祁门红茶简称祁红 ， 茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”制作 ， 是中国历史名茶 ， 红茶中的精品 。
3.太平猴魁
太平猴魁 ， 中国传统名茶 ， 中国历史名茶之一 ， 属于绿茶类尖茶 ， 产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带 ， 为尖茶之极品 ， 久享盛名 。
4.砀山酥梨
砀山酥梨是我国果品中的名产 。它以果实硕大 ， 黄亮美色 ， 皮薄多汁 ， 肉多核小 ， 甘甜酥脆等特点 ， 驰名海内外 。
5.黄山毛峰
黄山毛峰是中国十大名茶之一 ， 属于绿茶 。产于安徽省黄山（徽州）一带 ， 所以又称徽茶 。
6.徽墨
安徽文房四宝之一 ， 因产于古徽州府得名 ， 绩溪为其主要产地 。徽墨享有"落纸加深 ， 万载存真"之誉 。
7.滁菊
主要产于安徽滁州 ， 是菊花中花瓣最为紧密的一种 。滁菊偏于平肝阳 ， 常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症 。
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