当一个商业模式失败后,后续的运营问题会在资本驱动的虚假繁荣的掩盖下层出不穷 。可以说,生鲜电商前置仓的问题,首先是商业模式有短板,生鲜赛道的特殊性加深了运营问题 。一个低毛利高亏损的生鲜品类,支撑不了高成本和强竞争,市场规模上万亿 。这无疑是一块大蛋糕,高频刚需的标签吸引了众多进入者 。从品类特征来看,大部分生鲜产品毛利低,亏损高 。从源头到供应链、冷链仓储阶段,损失率不是很高,但是从B端到C端,由于大量用户的出现,很容易出现高损耗 。
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