中国史前文明是指什么时期,中国的史前文明分为哪几个阶段( 三 )


在广谱时期,虽然,新的食物被不断发现,但这些新的食物要么无处下嘴,要么难以下咽 。
陶器的发明解决了这个令人头疼的问题 。
【中国史前文明是指什么时期,中国的史前文明分为哪几个阶段】有了陶器,我们祖先就有了一口锅,就可以通过炊煮的方式,做到“开源节流”,不仅扩大了食物来源,还能将食物吃干榨尽,因而也就解决了食物和生存问题 。
这一次极寒冷时期,差不多持续到距今1万年时才接近尾声 。
如果没有发明出陶器,没有一口锅,这1万年漫长而又寒冷的岁月,怎么熬啊 。
后世动辄有黄帝铸鼎,禹铸九鼎等传说,建立国家甚至叫定鼎天下 。

中国史前文明是指什么时期,中国的史前文明分为哪几个阶段


史记记载黄帝铸鼎于荆山
其实鼎就是锅,所谓铸鼎、定鼎之说,说的都是一口锅的事情 。
将一口锅上升到神器级别,应该源于1万年前的那些上古记忆,也足见陶器的发明对那个时期的人类来说,何等重要 。
这个神器究竟如何被发明出来,目前尚未有科学合理的定论,原因大概有两点,一是旧的结论才被推翻不久,新的研究需要一个过程;二是年代太过久远,遗存很难保留至今,导致考古发现的线索少,猜谜不好猜 。
但这并不妨碍我们思考陶器对中华文明带来的影响 。
在长达1万多年的前农业时期,陶器的出现无疑改变了我们祖先的生活方式 。
当其他人类还在茹毛饮血时,我们的祖先却已经喝上热水热汤,并通过品尝不同食材,开始不断地开发味蕾,拥有越来越多的美食体验,开启吃货之旅 。
中国史前文明是指什么时期,中国的史前文明分为哪几个阶段


陶器时代原始人类生活想象图
这种与众不同的饮食方式,必将产生很多独特的观念,而这些观念随着漫长岁月的积淀,也会刻入我们祖先的基因,代代相传 。
在他们告别史前时期,进入文明时代之后,那些已经基因固化的观念,就不可避免地成为中华文明结构当中最为深层,也是最为基础的部分 。
此后,不管时代如何变化,文明如何演进,这部分观念都很难被扰动,最终成为中华文明独有的特质 。
那么,陶器的出现究竟给我们带来哪些亘古不变的观念?
那些亘古不变的观念西餐和中餐的一个很大不同,体现在用餐方式上 。
西餐是各点各的,各吃各的;而中餐则是点一桌子菜,所有人共同分享 。
中国史前文明是指什么时期,中国的史前文明分为哪几个阶段


中餐
这种不同的用餐方式,可以用来想象在陶器出现之前和之后,我们祖先饮食方式发生的变化 。
在陶器出现之前,采集、狩猎来的食物,会按照某种方式被分配到部落的每个人手上,每个人各吃各的,互不干扰;
但在有了陶器之后,采集、狩猎来的食物,就会放进陶罐中炊煮,部落中的所有人会围聚一起,共同进食 。
很明显,前种方式带给人的是个人、分的观念,后种方式带给人的则是集体、聚的观念 。
为什么要说是聚而不是群?
聚和群虽然都有集体的意思,但是有区别,从字形便可以看出来 。
聚字下面为众,上面为取,意思是取自众人,众人取之,用它来描述后种方式再合适不过 。
而群字左边为君,右边为羊,意思是有人带领狩猎 。
从观念的先后来说,群毫无疑问的在聚之前,人类要狩猎,要抵御野兽的袭击,不形成群体,个体难以生存 。
可以说,群的观念全人类都有,自人类诞生之日起就有,但聚的观念唯中国人所独有,其源头来自于2万年前我们祖先发明陶器后,与众不同的饮食方式,是对群的升华 。

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