做法|开学了,早餐多给孩子这样吃,有菜有饭还有汤,一碗下肚,超满足( 二 )


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4、锅中倒少许油 , 油热后 , 磕入鸡蛋 , 小火一面煎好后 , 翻面盛出待用 , (也可以煮成荷包蛋) 。
做法|开学了,早餐多给孩子这样吃,有菜有饭还有汤,一碗下肚,超满足
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5、锅里倒入适量水烧开 , 放入螺丝面煮5分钟左右 , 煮软捞出 , 过凉水 , 再把再把青菜叶放进去 , 烫熟捞出 。
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6、另起锅中加入食用油(少量) , 烧热后加入葱白姜末爆香 , 倒入醋 , 大火烧开 , 倒入2碗 , 加入盐 , 生抽 , 胡椒粉后继续煮沸 。
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7、再把煮好的螺蛳面倒入锅中 , 略煮1分钟 , 放入烫熟的青菜 , 撒上香葱葱花拌匀 。
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8、盛入碗中 , 放上煎蛋 , 喜欢吃辣 , 再加1勺辣椒油开吃 , 螺丝面劲道爽滑 , 汤汁爽口 。
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