全家人|早餐10分钟搞定，简直不能更好吃，全家人都喜欢快点收藏
早餐10分钟搞定 ， 简直不能更好吃 ， 全家人都喜欢 。 我最喜欢吃鸡蛋饼 ， 每次送孩子去上学 ， 校门口都卖着鸡蛋饼 ， 孩子买了吃很高兴 。 看着孩子早餐吃得开心 ， 家长也放心 ， 后来我自己在网上学会了鸡蛋饼 ， 每次孩子去上学自己也可以在家做给她吃 。 看着很复杂 ， 其实很容易 ， 简单上手 ， 相信你们学会了也会弄给孩子吃的 。 而且鸡蛋饼的营养很丰富 ， 口感外酥里嫩味道咸甜适中 。 自己做的干净卫生吃着放心 ， 是早餐的最佳食品 。
【全家人|早餐10分钟搞定，简直不能更好吃，全家人都喜欢快点收藏】葱花鸡蛋饼
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By 冬儿妈妈
配料：
烫面 1块、鸡蛋 2个、葱白 适量、精盐 少许、玉米油 适量
烹饪步骤：
1.提前烫好面醒30分钟
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2.擀成大片放油
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3.抹均匀卷起分成3个小剂
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4.擀成薄片
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5.鸡蛋打入碗中 ， 放入葱白碎 ， 精盐和少许玉米油搅拌均匀 。
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6.锅中放油烙饼
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7.两面微黄
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8.倒入三分之一蛋液
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9.抹均匀快速翻面
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10.烙制蛋液熟了即可
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11.营养美味好吃
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烹饪小贴士：
1、鸡蛋液中加入少许料酒 ， 可以加快蛋液凝固的速度 ， 这样蛋饼就更容易成型 ， 不容易碎掉 ， 煎出来的鸡蛋饼也会非常的香嫩 ， 但是要注意 ， 料酒的量一定不能加多 ， 不然会影响鸡蛋饼的味道 。 2、煎蛋饼下锅之前 ， 一定要先把锅烧热 ， 这样才不容易粘锅 。 3、一般来说 ， 煎鸡蛋饼的时候 ， 放的油越多 ， 煎出来的蛋饼就会越厚 ， 油越少 ， 蛋饼会越薄；一定要等蛋饼的底部定型之后再晃动锅子 ， 不然蛋饼很容易粘锅破裂 。 4、调面糊的时候一定要放一些食用盐 ， 静置10分钟后 ， 搅拌均匀就可以开始摊饼了 。
你早餐都吃些什么呢？
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