央视痛批美团“落井下石，吃相难看”，大家怎么看？
2个月的时间，1.3万家餐饮企业注销倒闭 。海底捞、西贝涨价后又纷纷道歉回调菜价 。与此同时，美团外卖的毛利率却飙升至18%，新商家提成高达26%，引起各地餐饮企业极度不适 。近日，广东餐饮协会集全省餐饮企业之力，公开要求美团降低外卖佣金，取消2选1的限制 。而作为竞争对手的饿了么则放出消息，依托阿里本地生活推出的“七大商家赋能计划”可以给予商家以低于行业水平3%-5%的佣金 。
【央视痛批联想,痛批联想「穷庙富方丈」】与此同时，13日饿了么再放福利，宣布在全国80多个城市包下近4万块户外广告，免费提供给各地中小餐饮商家，帮忙打广告 。美团涨佣的负面样本效应已产生近期，复工、复学、复生活，而与之相关的衣食住行、吃穿用度也成了热点话题 。随着疫情的向好，有人喊出了报复性消费的口号 。但经历了疫情的人们，更珍惜生活的来之不易 。
根据某项调查显示，只有11.6%的消费者表示会去疯狂买买买，45.5%的消费者表示不会报复性消费，而15.3%的参与者更表示根本没条件报复性消费 。如果看到这个调查，想必那些在疫情之初就叫苦连天的餐饮企业更要满头黑线了 。现实也果真如此 。前段时间，网友们纷纷在海底捞官微下留言，催促开门打卡 。现在，开门是开门了，消费者却发现，7块钱一碗白米饭，1.5元一片土豆……想要打个卡还真不容易 。
网友们又纷纷表示“吃不起” 。无独有偶，疫情之初叫苦最欢的西贝被杭州网友爆料：43元的大拌菜，79元的炒羊肉……该网友称西贝连羊肉串都卖9元/串，评价“西贝涨价幅度真心大” 。但是仅仅过了不到一周的时间，面对消费者的吐槽，海底捞、西贝接连发布致歉声明，为菜品涨价道歉，并宣布恢复菜价 。而最早勾起餐饮企业涨价潮的是，正是美团外卖 。
早在今年2月，四川南充火锅协会就公开举报美团外卖突然涨佣，举报信指出，疫情之初为吸引商家快速上线外卖，美团推出了每单收入8%的外卖佣金，这是令人满意的 。但仅仅不到一周，这个比例就从8%突然飙升至20% 。上周，广东的餐饮企业也公开发难美团，广东餐饮协会公开向美团发出联名交涉函，希望美团取消“独家合作限制”，减免疫情期间广东餐饮商户外卖服务佣金 。
公开信指出，美团在广东对新开餐饮商家的外卖佣金更高达26% 。现实就是这么残酷，报复性消费现在还没到，却先迎来了报复性涨价 。实际情况是，一些规模远无法和海底捞、西贝相比的中小餐饮企业已经率先涨价或酝酿涨价，包括“沙县小吃” 。即使现在堂食的情况并不乐观，餐饮企业主们也试图先通过外卖把价格涨起来 。“现在还是比较依赖外卖，但外卖涨佣，我们只能跟着涨菜价抵消掉这个成本 。
”一名餐饮业主表示，房租、人力这些成本已经压得他喘不上来气了，如果这个时候，外卖佣金还要涨，“就是逼着人关门了 。”美团外卖涨佣为餐饮企业涨价做出的样本效应已经显现 。饿了么下血本帮餐饮企业打广告不过，对于餐饮企业来说，也不是没有好消息，涨价也不是复苏唯一的手段 。作为美团的竞争对手，口碑饿了么日前就做出决定，在全国近80个城市募集户外广告资源，如mall大屏
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