辅料：油适量、盐3克 。
1、首先准备好食材 。
2、锅先烧热倒入油 ， 油再烧热放入鱼油煎 ， 待一面油煎好 ， 再翻面油煎 。
3、两面油煎金黄 ， 加入葱 ， 生姜片 ， 盐 。
4、加入水煮鱼 ， 大约煮十分钟 。
5、待汤汁浓白 ， 放入茴香 。
6、盖上锅盖焖一会即可 。
7、成品图如下 。
熬黄骨头鱼汤的做法
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