【正宗盐焗鸡爪怎么制作方法 盐焗鸡爪的做法】客家盐焗鸡爪的做法介绍
需要的食材
鸡凤爪200克，粗海盐500克，姜汁酒、葱、盐焗鸡粉各适量 。
方法步骤
1、将凤爪洗净，再用盐焗鸡粉和适量的盐搅拌均匀腌制1小时 。
2、葱切成段，与少许姜汁酒拌匀放在碗内 。
3、将浸透的凤爪用姜汁酒、葱拌匀，然后用沙纸包好，盖上海盐 。
4、将海盐盖好的凤爪置于焗炉内，以250℃焗40分钟后即可食用 。这样简单家常的盐焗鸡爪就做好了 。
小贴士
有的朋友可能喜欢吃热的,哪样比较腻 。如果冷藏以后再吃会比较好吃，有咬头，就像在熟食店里买到的那种一样
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