做法：
1.苦菊洗净 ， 改刀:花生米压碎 。
2.将盐、味精、老醋、白糖、香油、蒜泥调匀 ， 再放入苦菊拌匀 ， 装入盘中 ， 撒上花生米即可 。
【苦菊怎么做好吃热菜 苦菊的做法】我家一般都做老醋苦菊 ， 个人感觉醋能遮掉苦菊的一点点苦味 ， 可以尝试一下！
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