过小年禁忌和讲究( 二 )


14、小年禁忌,过小年要吃灶糖,糖尿病患者宜少吃 。灶糖是一种麦芽糖,粘性很大,把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆型就叫做“糖瓜” 。冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味 。由于灶糖的糖分太多,糖尿病患者宜少吃为妙 。
15、地方禁忌,相传湖北部分地区,小年忌宰杀 。河南有些地方忌讳捣蒜,认为小年捣蒜会把家里捣穷了 。台湾则忌舂米,据说会有把风神捣下来之虞,恐怕给来年带来风灾 。在农历12月25日这一天,台湾是忌讨债的 。小年后的几天,农村都会蒸馒头准备过年,但是不宜施舍给他人,因为这些馒头是要先用来祭祖祭天的 。

推荐阅读