11.将水果切成小丁，苹果切丁后用淡盐水泡5分钟，捞起沥干水份 。黑巧克力提前用小刀削成碎沫备用，生日蛋糕插牌也提前做好备用 。
12.将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路 。
13.将烤好的蛋糕片成三片 。
14.在蛋糕坯上抹一层奶油，放上一层水果 。
15.再抹上奶油，然后加上一片蛋糕，再抹奶油放水果 。
16.最后用奶油把两侧和表面抹平 。
17.用牙签在蛋糕的三分二的地方画上一条曲线，在曲线上挤上奶油，大的一部分撒上巧克力碎 。
18.再用水果装饰蛋糕小的那一部份 。
19.最后把用巧克力做的插牌插上即可完成 。
生日蛋糕怎么做生日蛋糕的做法是，我们先准备面粉，细白糖，植物油，牛奶，鸡蛋，奶油，各类小水果，找个盆打入鸡蛋加入白糖，植物油，牛奶搅拌十几分钟后，加入面粉搅拌细腻，烤箱预热，把搅好的食材倒入一个蛋糕的模具中，在灶台上震几下，震出气泡，放入烤箱180度烤30分钟 。
把烤好的蛋糕拿出，倒在蛋糕架子上，晾凉取出模具，在蛋糕上涂上奶油抹平，在摆上各类小水果，制作完成 。我说的这种方法很简单，也很实用 。每个人都可以在家轻松做出来 。
生日蛋糕创意
祝愿你，乐无边，福无尽 。生日快乐，借着明月的烁光，轻轻的为你祝愿，祝你生日快乐，开心永远，一轮十二载，不觉已成双，身体要健康，天天要快乐！夜夜睡的香，生活没烦恼，生日快乐，心想事成 。
愿你精致到老，眼里藏着太阳，笑里全是坦荡，要长大，要乖，要不负众望，要生日快乐，今天，鲜花为你而开，祝福为你而来，祝姐妹，前程似锦，事业风顺，爱情真纯，生活好运，生日快乐，祝你快乐并常觉得人间值得 。
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