2.洋葱、大蒜剁成蓉 ， 肉泥用少许牛奶稀释备用 。
3.锅内加少许油 ， 油温热时陆续放入蒜蓉及洋葱炒出香味 。
4.倒入番茄酱及稀释后的肉泥迅速搅拌翻炒 。
5.炒至肉熟后 ， 用藕粉或淀粉勾芡汁倒入锅内 ， 搅拌使肉酱变得黏稠润滑后关火盛出 。
6.土豆蒸熟后取出 ， 加入适量牛奶压成均匀细腻的土豆泥 。
7.将做好的番茄肉酱与土豆泥混合 ， 搭配适量蔬菜更佳 。
土豆泥做法
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