肉紧而甜香”，“油而不腻” 。价格实惠，买多了还送旅行袋方便拎走——如此周到的小店，难怪每天人都多到爆 。
鼓浪屿 美食 无数，而答主的最爱是下面两款便宜又普通的小吃，岛上住一晚，先后各吃了两次，还打包带走 。
沈家闽南肠粉
做为来自拉肠大省的广东人，推荐这家闽南肠粉是不是有点儿奇怪 。确实，因为一开始尝都不想尝呢，如果不是同伴看见排队非要试一下，真的会错过 。
沈家闽南肠粉，与广州街头肠粉的制作没什么两样，不过最平常的米浆拉肠粉、鸡蛋外加肉糜，但其粉味洋溢着浓郁的米香味，闽南特有的牡蛎汤头提鲜，十分鲜美，让人欲罢不能 。只是15元一小纸碗，有点儿小贵 。
叶氏黑芝麻麻糍
网红麻糍档，冲着名气去吃的，一天只卖一次 。名不虚传的网红小吃，值得排队 。
现做现卖，男主捏糍团，女主滚芝麻粉和花生碎，配合默契 。麻糍软糯可口，甜到恰到好处，黑芝麻和花生碎的喷香都从前记忆里的味道 。
鼓浪屿作为新晋的世界文化遗产，其实是很有底蕴的 。虽然近些年涌入了大量的外来 美食，什么金包银、赵小姐、苏小糖等等，那些其实都不是真正的鼓浪屿特色 。作为一个土生土长的鼓浪屿人，今天跟大家讲一些真正的老字号 。
1、叶氏麻糍
“鼓浪屿的一道风景线”，据说是“岛上唯一可以占道经营的小摊” 。至今已有百年 历史。在大多数人看来，百年的发展仍停留在一个小摊车似乎不可思议，但小本生意就一直这么经营了下来 。麻糍全是老板“手工制作”的 。只见他先“用金属小刀把糯米团撑开成口袋状”，然后再塞进“好多砂糖和花生碎”，“随手捏成丸”，最后“在芝麻里滚一下”——“熟练”的技术看得人“眼花缭乱” 。一元钱，就让海岛上往来的游客有了一个香甜的回忆 。坚持不涨价，虽然个头逐渐减小，但仍然是鼓浪屿最平价且正宗的小吃 。很有特色的是，他们家从不用手接钱，店主都是用筷子夹钱，干净卫生 。
2、 1980烧肉粽
作为扎根厦门38年的老字号，他们家在鼓浪屿上也有分店，一个烧肉粽、一碗沙茶面，就是那个味道，店内的服务员都是上了年纪的阿姨们，没有热情客套，甚至有点简单粗暴，但吃的是那个味道 。沙茶汤头浓郁，一碗经典沙茶面便能令你回味无穷 。肉粽中有板栗、五花肉、香菇虾米等等，很实在 。
这些 美食 才是真正的厦门古早味，来鼓浪屿不妨尝试
岛民告诉你：基本没有（个别真正老店自打成了网红后… ） 厦门本岛的小吃（所谓景点周边、个别网红地除外）隐藏在城区街巷的地道美味小吃摊（店）在性价比 和 可选性 远胜小岛！！！其实也怪不了近些年已被过度商业化污染的小岛JS们，他们的经营「成本」不低，且小岛是所谓5A景区（不傻的都懂） ；感叹一些盲目跟风上岛 旅游 的人…若只是为“搜吃喝、拍无聊网红店发抖音”之类，而不是去探寻发现或喜欢（已渐渐消失）的清幽小巷、慢生活之美…你 必然 会觉得鼓浪屿这座小岛「不好玩！不值得！太坑人！」说实话： 岛民们多数怀念N年前还算完善的社区（有不太坑人的小吃店、人情味商铺），那种不被大量游客涌入而丢失的宁静，午后带着花草香拂面的清风，还能隐约听到练琴声悠悠飘荡在小巷的舒适慢生活~这一切，已随原住民的大量搬迁…
如果只能推荐一种小吃的话，我一定会毫不犹豫地说林记鱼丸 。
林记鱼丸创立于1947年，至今已有70余年的 历史。最初，林记鱼丸的创始人林玉森老先生在鼓浪屿以卖鱼丸为生 。一碗鱼丸汤，便承载了很多老厦门人的记忆 。在鼓浪屿还像是厦门人后花园一样存在的时候，周末花8块钱买个船票，只为了一碗鱼丸汤也是再平常不过的事情 。
推荐阅读
- 逍客钥匙锁车里了怎么办
- 公司年会抽到奖怎么发言-年会抽奖礼品选什么好实用
- sc是什么物流公司
- 代办公司多少钱
- 2022年单休公司国庆怎么放假-单休的国庆节放几天
- 请律师打官司要多少钱
- 豆本豆是哪个公司的
- rpo招聘是什么意思 rpo招聘是什么意思
- 社保公司给交多少「公司给员工交社保比例是多少啊」
- 吃木耳的功效与作用 它是食品中的阿司匹林