3、莲子百合银耳汤 。原料： 莲子100克、干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克 。冰糖100克 。做法： 干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用 。新鲜百合拔开洗净去老蒂，香蕉洗净去皮，切为0.3厘米片 。将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可 。
糖水的做法大全 糖水怎么做好喝1、番薯糖水 。准备用料 。番薯、冰糖、生姜 。番薯去皮，洗净切厚块，用清水浸半小时，浸时要时常换水；把水和及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟，再放冰糖煮溶并烧开即可 。
2、木瓜银耳糖水 。准备用料 。木瓜、银耳、冰糖 。将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小块；银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟-1个小时，即可食用 。
3、鸡蛋腐竹糖水 。准备用料 。干腐竹、鸡蛋、冰糖、姜 。鸡蛋煮熟去壳；腐竹以沸水浸二十分钟，捞起沥干；开水五杯和生姜一起煮开，再加腐竹，用慢火煲半小时,加入冰糖和鸡蛋再煮15分钟 。
4、腐竹白果薏米糖水 。准备用料 。干腐竹、白果、薏米、鸡蛋、冰糖、水 。薏米洗干净，隔干水，放在一边备用；腐竹浸软，白果去壳，然后用热水浸片刻，撕去衣，去心；鸡蛋煮熟去壳；煲滚水，将白果、薏米放入煲半小时，然后加入腐竹、冰糖，煲至冰糖溶化，将熟鸡蛋去壳并放入糖水中， 煮至薏米刚熟即成 。
5、红薯淮枣糖 。准备用料 。红薯、红枣、淮山片、姜、冰糖 。将干红枣去核，用温水浸泡10分钟；淮山片用清水冲洗干净，用清水浸泡10分钟 。红薯去皮、洗净，切成滚刀块待用 。将红薯、红枣、淮山片、姜同放入煲内，注入两倍的清水，煮滚后，改用小火煲20分钟左右，至材料够酥软 。加入适量冰糖煮化，盛出即可食用 。
5种经典糖水的简单做法1、红豆西米露
原料：水发红豆100克，西米35克，冰糖15克
做法：
1. 锅中倒入约800毫升清水烧开 。
2. 放入洗好的西米、红豆，轻轻搅拌几下 。
3. 盖上锅盖，煮沸后用小火煮约40分钟至红豆裂开 。
4. 揭盖，放入冰糖拌匀，煮至冰糖溶化即可 。
2、百合杨梅西米露
原料：西米20克，鲜百合15克，杨梅10克，冰糖25克
做法：
1. 锅中倒入约900毫升清水烧开 。
2. 将西米倒入锅中拌匀，盖上盖，小火煮20分钟至西米熟透 。
3.揭盖，将洗净的杨梅倒入锅中，再盖上锅盖，用小火煮约15分钟 。
4.揭盖，把洗好的百合倒入锅中，煮熟 。
5.放入冰糖拌均匀，煮至冰糖完全溶化即可 。
3、桂圆银耳糖水
原料：水发银耳150克，苹果180克，红枣30克，桂圆肉30克，冰糖30克
做法：
1. 洗净的银耳切去黄色根部，再切成小块 。
2. 苹果去皮去核，再切成小块，备用 。
3. 砂锅注入适量清水烧开，放入银耳、红枣、桂圆肉、苹果 。
4. 盖上盖，烧开后用小火煮约20分钟至食材熟透 。
5. 揭开盖，放入冰糖搅拌匀，煮至其溶化即可 。
4、紫薯红豆糖水
原料：紫薯100克，水发红豆80克，红枣20克，红糖适量
做法：
1. 将去皮洗净的紫薯切成小块，装盘 。
2. 锅中注入约900毫升清水烧开 。
3. 放入洗净的红枣、红豆、紫薯块 。
4. 盖上锅盖，用大火煮沸后转小火煮约30分钟至食材熟软 。
5. 揭开盖，倒入红糖拌匀，再煮约2分钟至红糖完全溶化即可 。
5、芒果西米露
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