第10道：凉拌鸡凉拌鸡是四川成都很有名的一道凉菜，也是爱酒人士下酒的必选菜 。制作凉拌鸡其实也很简单，将鸡腿煮熟后把肉剔下来，切成鸡丝，配上酱油、醋、胡椒粉、葱姜蒜、花椒、辣椒油等多种调料一起拌匀即可，不管是春夏秋冬，吃起来都非常爽口 。
【名菜排行榜前十名 名菜排行】以上就是成都最有名的10道菜，有很多也是川菜的代表菜，都是香辣开胃的大硬菜，喜欢吃辣的朋友一定会喜欢这10道菜 。你们还知道成都有哪些有名的菜肴？欢迎留言评论一起分享交流 。
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