成本|自制牛轧奶芙，不加一滴水，成本不超10块钱，承包你的新春零食！
相信各位大吃货们 ， 对于很多网红零食都很了解 ， 比如最近非常火热的牛轧奶芙 ， 结合了牛轧糖和沙琪玛两种经典小吃的口感 ， 鲜甜软糯口感超棒 ， 很多人都表示一开吃就停不下来 。
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【成本|自制牛轧奶芙，不加一滴水，成本不超10块钱，承包你的新春零食！】但牛轧奶芙和很多零食一样 ， 成为网红产品后 ， 商家请了各种明星或网红代言 ， 导致产品的宣传成本大大增加 ， 从而只能通过提高售价来盈利 ， 因此卖得越来越贵 ， 几十块钱一小包 ， 分量少的可怜 ， 实在是消费不起 。
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自制牛轧奶芙 ， 不加一滴水 ， 成本不超10块钱 ， 承包你的新春零食！
因此勤劳又嘴馋的小编 ， 自己抽空学习了如何制作牛轧奶芙 ， 进过不懈的努力 ， 终于做出了满意的味道 ， 今天就来把做法分享给大家 ， 和我一样爱吃牛轧奶芙的吃货们 ， 千万别错过了 ， 赶紧一起来看看吧 。
教你自制牛轧奶芙最简单的方法 ， 保证你一看就会 ， 做法零失败 ， 制作过程中不用加一滴水 ， 总共花费的成本不超10块钱 ， 轻轻松松做一大盘 ， 口感又香又甜 ， 清香软糯 ， 承包你的新春零食 ， 用来待客倍有面儿！
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食材明细：原味棉花糖250g ， 脱脂奶粉50g ， 纯牛奶100ml ， 蔓越莓饼干50g ， 黄油10g
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第一步 ， 处理食材 。 将蔓越莓饼干均匀碾碎 ， 然后将所有食材 ， 分别按照标准分量 ， 用碗、碟或者杯子盛好 。
第二步 ， 取一个平底不粘锅 ， 洗净烧干后 ， 倒入黄油 ， 小火用铲子将其均匀化开 ， 然后将棉花糖倒入锅中 ， 保持小火不停炒制 ， 炒至棉花糖全部融化 ， 然后倒入牛奶和奶粉中火煮至沸腾 ， 转小火继续不停搅拌 。
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第三步 ， 将奶粉和棉花糖炒匀至稍微粘稠后 ， 将处理好的蔓越莓饼干碎 ， 全部倒入锅中 ， 如果喜欢吃花生米的 ， 也可以同时加入少许花生碎 ， 然后继续保持小火翻炒均匀 。 不过大家要注意 ， 馅料不能加太多了 ， 不然做出来的奶芙不软 ， 质地太硬 ， 那就跟吃牛轧糖没啥区别了 。
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第四步 ， 炒匀后拿出模具 ， 将炒好的奶芙液倒入 ， 用勺子稍微压紧抹匀 ， 待冷却后即可将其倒出 ， 切成小块转盘即可食用 ， 如果你想更加精致的话 ， 也可以一一用专门的糖纸包好 ， 那样简直比买的更高级 。
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怎么样？自制牛轧奶芙的方法 ， 是不是一点都不难？相信各位心灵手巧的吃货朋友们 ， 肯定是一看就会 ， 制作全程不加一滴水 ， 总共成本不超10块钱 ， 做好的牛轧奶芙口感又香又甜 ， 软糯可口 ， 轻松承包你的新春零食！
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今天的美食做法和技巧就分享到这了 ， 你们都学会了吗？希望以上内容能帮助到您 ， 若您觉得有用 ， 劳烦您点赞关注和分享 ， 谢谢您的支持 。
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