一般来说 ， 煮好的汤圆放在冰箱冷藏一天 ， 不会出现变质的情况 ， 但是会影响汤圆的口感 。如果常温保存 ， 室内的温度比较高 ， 那么只能保存几个小时 ， 时间越长就会导致汤圆出现变质的情况 。
汤圆属于速冻食品 ， 刚买回家的汤圆 ， 如果没有食用 ， 要将汤圆放在冰箱里冷冻 ， 这样才能防止汤圆变软、融化 。没有煮熟的汤圆 ， 放在冰箱冷冻 ， 可以保存很长一段时间 ， 建议现吃现煮 ， 如果吃不了那么多 ， 少煮一点就好 。
煮好的汤圆不容易存放 ， 若当天没有吃完 ， 可以将汤圆捞出来放在盘子里 ， 然后放进冰箱冷藏 。第二天的时候 ， 尽早吃完 ， 在食用之前 ， 记得温热一下 ， 不能吃生冷的汤圆 ， 会导致拉肚子 ， 影响肠胃健康 。
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