土族许多节日特色饮食 ， 如：过春节时蒸花卷、馒头 ， 炸油饼等；端阳节做凉面、凉粉；中秋节做多层大月饼（类似大馒头） 。十月初一吃饺子 ， 十二月初八最喜用豌豆面做“搅团”吃 ， 十二月二十三晚上做白面小饼 ， 还要在小饼上刻出菱形的图案 ， 并用麦草编一个草马 ， 专门用来祭灶 。
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