针对造成咳嗽的受热、受寒劳累、机体失衡 ， 干咳、湿咳等情况 ， 将各种草药合理配伍 ， 并加上蜂蜜、饴糖、砂糖以及梨汁熬制而成 。由于选用中草药药性温和无副作用 ， 因而适应了各种咳嗽人群 。
来源：-上海梨膏糖
10斤梨熬秋梨膏配方是什么10斤梨熬秋梨膏配方是：
材料：梨10斤 ， 蜂蜜、麦冬、川贝、百合、茯苓、生姜、大枣适量 。
1、麦冬、百合浸泡2小时以上直至泡软 。
2、药材打粉 ， 秋梨榨汁去渣 。
3、梨汁大火煮 ， 开锅后除去浮沫 。全程不要加水 。
4、梨汁总量剩1/3时 ， 加入药材 。川贝、蜂蜜暂时不加 。
5、大火烧开转小火 ， 不断搅拌 。
6、梨汁总量剩1/5时 ， 滤除药渣 ， 倒进蜂蜜搅拌均匀 。滤网越密 ， 滤掉的渣越多 ， 成品的口感就越细 ， 成色越好 。
7、中火熬 ， 边熬边倒川贝粉 ， 边搅拌边熬 。川贝最好用破壁机打粉以更好发挥药效 ， 另外注意把粉球碾碎彻底融进梨膏中 。
8、熬至开始鼓大泡 ， 调小火 ， 收膏 。
9、熬好的秋梨膏放入冰箱冷藏保存 ， 喝的时候用干净无水无油的勺子舀出来 ， 一勺秋梨膏兑上半碗热水搅拌均匀就可以了 。
功效：梨润肺 ， 枣补血 ， 姜暖胃 ， 蜜养神 ， 伏苓健脾利湿、养阴润肺 ， 麦冬、川贝和百合润肺止咳 ， 多管齐下 ， 能应对各种秋燥及预防呼吸系统疾病 ， 是秋天养生很好的滋补品 。
注意：
梨水治咳嗽要对症使用 ， 否则不仅没有治疗效果 ， 还可能加重病情 ， 如冰糖川贝蒸梨中的冰糖、川贝、雪梨都是味甘性寒的食物 ， 具有生津润燥、清热化痰的作用 ， 对于风热感冒的病情可以起到缓解治愈的效果 ， 但对于风寒咳嗽有痰的症状吃了则反倒会加重病情 。
若是患者是风寒感冒咳嗽吃梨治咳嗽的话 ， 需加入花椒熬制 ， 花椒味辛 ， 性温；有小毒 ， 归脾、胃、肾经 ， 食用有温中散寒 ， 驱虫止痛的作用 ， 搭配冰糖、雪梨一同蒸制 ， 是民间治疗风寒感冒咳嗽的有效偏方 。
判断方法 ：
1、寒咳：有头痛、咽喉发痒、全身不适、鼻塞、流涕、咳嗽吐稀白痰等症状 。
【10斤梨熬秋梨膏配方有哪些好处 10斤梨能熬多少秋梨膏】2、热咳：一般表现为发热较重、头胀痛、咽喉肿痛、口渴、咳嗽吐黄痰等症状 。
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