鸭儿芹
55、荆芥
荆芥的叶子是椭圆形的，颜色翠绿色 。荆芥是一种药食两用的野菜 。荆芥焯水凉拌或是炒菜食用 。没有吃过荆芥的，不要轻易尝试，以免不适 。
荆芥
56、蜇麻子
蜇麻子的颜色是深绿色，叶子周边上有很多小刺 。蜇麻子是东北等地的野菜 。蜇麻子一般生长大山深处 。蜇麻子焯水后凉拌或是炒菜食用 。没有吃过蜇麻子的，不要轻易尝试，以免不适 。
蜇麻子
总结
春天挖野菜，送你56种野菜大图片，带你见识不同的野菜和吃法 。以上56种野菜的图片和吃饭都仅供参考 。由于野菜生长的环境不同，因此会有所改变 。采摘野菜时候，碰到不确定，或是不认识的野菜不要采摘，以免误食 。想吃野菜尝鲜的朋友，最好去菜市场或是超市购买些回来食用，这样比较安全些 。这56种野菜大多数是药食两用的野菜，并不适合每个人食用，所以尽量少吃或是不吃比较好 。我是@湖北人燕子，还有没有提到的野菜，欢迎你留言评论补充，或是关注我，谢谢！
免责声明：以上的野菜图片和文字仅供参考 。不要自己随意去采摘野菜吃，以免错认导致误食，一切不良后果都与本文作者无关！
【能吃的100种野菜 100种野菜】(今完)
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