推荐食谱：青梅黑豆冻
材料：青梅（去核）2枚 ， 黑豆300克 ， 琼脂15克 ， 冰糖适量 。
制法：黑豆用粗磨去皮 ， 再细磨后加水揉成泥 ， 加冰糖、水约500毫升 ， 上笼蒸熟 。琼脂加水少许蒸化 ， 将青梅切细粒 ， 与琼脂汁一并倒入黑豆中 ， 拌匀待冷 ， 置冰箱中冻硬 ， 切小方块食用 。
功能：丰乳健体 ， 润肤悦颜 。本膳用青梅 ， 敛肝柔体而充乳；黑豆 ， 含蛋白质和人体必需氨基酸 ， 维生素B、维生素E等多种营养成分；琼脂 ， 含胶蛋白、糖类和多种微量元素 。
四、多吃含蛋白质的食物
初伏天 ， 气温较高 ， 人体新陈代谢增快 ， 能量消耗大 ， 因此蛋白质的供应必须酌量增加 ， 每日摄入量应在100克—120克 。植物蛋白可以从豆制品中获得 ， 动物蛋白除了奶制品外 ， 还应适当吃点肉 ， 如鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品 。在食用鸭肉时最好炖食 ， 也可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤 ， 这样既可荤素搭配起到营养互补的效果 ， 又能健脾、益气、养阴 。
推荐食谱：松子豆腐
配料：豆腐400克 ， 松子仁10克 ， 香菜末50克 ， 盐、糖、葱花、姜末、植物油适量 。
制法：将豆腐切成丁 ， 在开水锅内烫一下 ， 捞出；松子仁 ， 用刀剁碎 。炒锅置火上 ， 放油烧热 ， 投入葱花、姜末煸出香味 ， 放高汤和松子仁 ， 再加入盐、糖、豆腐 ， 烧开 ， 用文火烧至入味 ， 豆腐涨起后 ， 盛入盘中 ， 撒上洗净的香菜末即可 。
功能：健脑益智 ， 美容驻颜 。此膳味咸稍甜 ， 鲜美可口 ， 有松子之香 。豆腐营养丰富 ， 含多种营养素 ， 豆类食品能健脑 ， 松子仁所含脂肪为不饱和脂肪酸 ， 也是健脑美容食品 。
入伏吃什么好41、吃苦去肝火
炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适 ， 还容易导致越来越多的人火气上升 ， 表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等 ， 这些症状在医学上称为“夏季情感障碍” 。因此 ， “去火”也是夏日食补的必备功课 。夏日去火的食物 ， 上佳选择：苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果 ， 同时 ， 牛奶性微寒 ， 可以补水、滋阴、解热毒 ， 也是“去火”良品 。狗肉、鸭肉更是夏季大补之良方 。
2、.喝绿茶清热解暑
夏天午后 ， 喝杯绿茶 ， 不仅清热消暑 ， 还能解毒、止渴 。喝绿茶具有坚固牙齿、保护毛细血管及提神作用 。另外 ， 大量出汗后喝绿茶可以帮助身体补充流失的钾元素 ， 提高耐热能力 。绿茶性偏寒 ， 胃不好的人喝容易胀气 。
3、多吃莲子养心去暑
入伏后多吃莲子可祛火 ， 热天心脏最脆弱 ， 暑热逼人 ， 易烦躁、伤心 。莲子芯的味道虽苦 ， 但可清心火 ， 还有降血压作用 ， 适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的.人食用 。但大便干结、腹胀者 ， 最好少吃 。
4、鸡肉去湿强身
古语说：“起伏吃只鸡 ， 一年好身体 。”三伏天里人的体能消耗较多 ， 须适当补充营养 。在炖鸡时记得加入些生姜 ， 可以调节人体在夏季内外的温差 ， 使得人体适应外界环境 ， 起到去湿强身的作用 。
推荐阅读
- 33朵玫瑰代表什么花语 33朵玫瑰代表什么
- 长沙有什么好玩的地方景点 长沙有什么好玩的地方
- 手信是什么意思有哪些 手信是什么意思
- 深圳有什么好玩的地方推荐 深圳有什么好玩的
- 什么是地质灾害黄色预警
- 小学什么时候放暑假2022 小学什么时候放暑假
- 六叶草代表什么意思，六叶草有什么用？
- 木兰花的花语和寓意是什么，水泽木兰花花语？
- 薰衣草的花语，薰衣草的花语是什么？
- 发财树怎么修剪，发财树怎么修剪什么时候修剪？