七、五醍浆（江苏省盐城市八滩镇）
五醍浆产于江苏省盐城市八滩镇，在江苏本地知名度与地位非常高，于1958年在公私合营的历史背景下成立“国营五醍浆酒厂”，其名中的“醍”字，提取自西汉时期“贡酒醍醐酪乳浆”，把“五醍浆”寓意为酒中圣品、琼浆玉液 。
其实早在清朝乾隆年间，五醍浆前身的允大、公和两家酒坊酿制的白酒，名声早已享誉国内外，到了21世纪初，五醍浆的白酒产品早已远销日本、东南亚等国家，能与双沟酒、高沟酒、汤沟酒和洋河酒共称“江苏五大名酒”，也就是当地酒友常言的“三沟一河五醍浆” 。
五醍浆选用优质高粱、小麦、豌豆、大麦等粮谷为主酿造原料，以八滩镇鸭蛋汪为酿酒水源，因水质纯净上好、酿酒原料品质优良，酿制的五醍浆酒质窖香浓郁，绵甜顺滑、回味悠长，素有“香醇、绵甜、净爽”等白酒特点 。
值得推荐的单品&系列：顺系列、品系列、悦系列、和系列、特曲系列、商道酒系列、富贵系列、典藏酒系列、原浆酒系列、百顺S系列、K系列、V系列等 。
八、沛公酒（江苏省徐州市沛县沛城镇）
“千古绝唱大风歌，一代佳酿沛公酒”，沛公酒产于汉高祖刘邦的故里——江苏省徐州市沛县沛城镇，沛公酒起源于汉朝，是目前最具“汉文化”历史的名酒，蕴含深厚酿酒技艺与白酒文化，酿造工艺采用传统+现代酿造技术结合，以优质高粱、玉米、大米、糯米和小麦为酿造原料，以天然优质矿泉水为水基，经两轮窖底发酵陈酿，再经勾兑而酿成，酒质甘甜清爽，芳香浓郁，回味悠长，绵软适口，具有独特“茅头浓尾”的芝麻香型白酒风格，另外包装设计也非常独特，沛公家紫砂酒款，是国内首款采用紫砂仿古镀铜酒的代表单品，而且用这种酒瓶盛装的白酒，酒质更加醇厚甜美，酒香更幽雅
值得推荐的单品&系列：沛公酒八年陈酿、十年陈酿、沛公家镀铜酒、0.25沛公家镀铜、沛公家紫砂酒等 。
九、大风歌酒（江苏省徐州市丰县）
大风歌酒产于江苏省徐州市丰县，其酒名来源于两千年前汉高祖刘邦的《大风歌》诗句，主酿制浓香型白酒，在选用酿造原料上相当讲究，均采用极优质的高粱、小麦、大麦等粮谷为酿酒原料，以大野泽生态湿地的地下无污染岩溶水为水基，此水源富含微量元素，因此所酿制的白酒酒体具有“清澈透明，酒气香浓，甘甜细腻”等白酒口感特点 。
值得推荐的单品&系列：盛世长歌系列、猛士系列、泥池系列、大风歌系列等 。
十、秦淮酒（江苏省泗洪县双沟镇）
秦淮酒算得上是出生名门，因为酒厂就建立在酿酒名镇“双沟镇”上，酒厂始于1977年，而傅氏酒坊则是秦淮酒的前身，到了乾隆年间时更名为广盛糟坊，得益于秦淮酒一直坚持选用洪泽湖附近所种植的优质纯粮为酿造原料，再经人工制曲、陈年酒池发酵、分段取酒等多项酿酒工艺酿制而成，秦淮酒的酒质口感饱满清冽，酒香淡雅，绵甜爽净、回味悠长，素有“名驰冀北三千里，味占江南第一家”赞誉 。
值得推荐的单品&系列：盛世秦淮系列（精品/盛世/佳品/香浓/金陵壹号/金陵贰号/至尊/人和/家和/步步高升等）、苏缘系列（1668苏缘/情缘/人缘/蓝色/红色/银色等）
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【江苏十大名酒排行榜最新排名 江苏十大名酒】(今完)
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