6、大米浸泡好以后 ， 放进电饭煲中
7、加适量清水
【红薯煮粥为什么会变黑】
8、再把红薯块也倒入电饭煲中
9、启动煮粥功能 ， 因为是晚上做的 ， 所以用了预约粥 ， 大家如果是用明火煮的话 ， 就大火烧开水以后 ， 再把米和红薯都放锅中 ， 再次煮开后转小火再煮30分钟基本就熟了
10、喜欢吃甜的 ， 可以加点冰糖 ， 加少许碱面
11、成品图
红薯粥的来源 ， 什么时候有了红薯煮粥的做法的
红薯粥也就是红薯菜粥 。其做法：锅内放好水 ， 然后把切好的红薯块放入锅内 ， 烧火 ， 待红薯即将熟时 ， 在锅内加放切好的白菜或波菜 ， 食盐 ， 继续烧火 。待红薯和菜完全熟透 ， 把事先勾兑好的生玉米面糊一次倒入锅内 ， 搅匀 ， 加火 ， 片刻即熟 ， 加放香菜 ， 一种饭食既做好了 。
另一种做法不用玉米面 ， 就是待红薯在锅内煮一会儿放适量小黄米 ， 其他与上同 。此种食品在30年代前是农民的一种家常便饭 ， 尤其在河北定州及周围县特别流行 。
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