★ 羊肉萝卜汤
做法：羊肉洗净 ， 焯水后 ， 加入萝卜、姜、葱 ， 改小火炖至萝卜酥烂即可 。
功效：羊肉性温 ， 和萝卜搭配 ， 偏于平补 ， 补而不上火；而萝卜借助了羊肉的腥臊之气 ， 加上理气的功效 ， 可以顺顺肠道 。
提醒：萝卜产气 ， 对于胃肠溃疡的人最好别吃 。 此外 ， 中医认为萝卜破气 ， 服人参、生熟地、何首乌等补药的同时 ， 也不要吃萝卜为好 。
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