柿子和玉米能同食吗( 二 )


柿子玉米能一块吃,玉米属粗粮,能增进人体新陈代谢,具有降低血脂的功效 。两者并无元素冲突,可以一起食用 。柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁 。所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半 。
柿子和玉米能一起吃吗
可以吃的,不会产生食物相克 。柿子的营养价值1、柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道 。柿子营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素 。
所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右 。2、吃些柿子对人体健康是很有益的 。柿叶中含有多种活性成分,如维生素 C、 多种黄酮甙类、 二萜类、 胆碱、 β- 胡萝卜素等 。
柿叶提取物具有抗氧化性,可与茶多酚、 橙皮甙等这些天然抗氧化物相媲美,有望开发为新型天然食品抗氧化剂 。玉米的营养价值1、营养研究表明,玉米不仅淀粉含量高,而且蛋白质、维生素、脂肪、纤维素及矿物质的含量也很高,因而国内外营养学专家将玉米称其为"黄金食物" 。
说玉米为黄金食物并不过份 。玉米有抗癌作用,玉米含有丰富的维生素A,这些物质均具有抑制人体癌细胞的生殖、发展的作用 。2、玉米所含的纤维素、胡萝卜素,不仅可增强肠壁蠕动,起到促进排便,排除毒素,预防肠癌的作用,还可分化癌细胞 。
【柿子和玉米能同食吗】国内外有关资料报道,以玉米为主食的地区,癌症发病率普遍较低,可能是玉米中富含镁、硒等微量元素及40%麸质等,抑制肿瘤的发展 。

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