多个国家|难得一见的世界酒文化大全(马上收藏)( 四 )


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古巴——郎姆酒
朗姆(Rum)酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒 , 也称为“兰姆酒” 。 用甘蔗压出来的糖汁 , 经过发酵、蒸馏而成 。 朗姆酒是古巴共和国人的一种传统饮料 , 古巴共和国朗姆酒是由酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶 , 之后经过多年的精心酿制 , 使其产生一股独特的 , 无与伦比的口味 , 从而成为古巴共和国人喜欢喝的一种饮料 , 并且在国际市场上获得了广泛的欢迎 。 古巴共和国朗姆酒的历史 , 是古巴共和国历史不可分割的一部分 。
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澳洲Australia
澳大利亚——西拉子葡萄酒
Shriaz , 一个古老的葡萄品种 , 原产法国 , 如今 , 澳大利亚种植西拉的热情远远超过法国隆河地区 , 成为西拉最主要的产地 , 只要有葡萄的地方就有西拉 , 是澳大利亚种植最为广泛的葡萄品种 , 约占所有葡萄园种植量的1/4 。 西拉子葡萄酒有澳大利亚“国酒”之称 , 拥有较重的浆果芬芳 , 甚至是果酱般的浓重甜香 , 可达到14,14.5 , 甚至15度以上 。
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新西兰——长相思葡萄酒
Sauvignon Blanc , 著名的白葡萄品种 , 地位仅次于著名的白葡萄品种之后——莎当妮 , 中文名字叫做长相思 , 也称白苏维翁 , 源自法国 , 之后发展至世界各地 。 新西兰以上好的白葡萄酒闻名于世 , 尤其是出产于南岛万宝龙地区的长相思 。 在新西兰 , 长相思则代表着卓越的品质 , 从上世纪80年代后期 , 开始成批出口长相思葡萄酒 , 如今更是大量出口到了美国、英国、澳大利亚等地 , 它在一段时期内成为了新西兰的骄傲 。
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非洲Africa
南非——品乐塔吉葡萄酒
南非目前是世界上6大有名的葡萄产区之一 , 它所产的葡萄酒产量占世界总产量的3% 。 南非的葡萄酒种类繁多 , 拥有各式红酒、白酒、甜酒、气泡酒、Sherry等 。 PINOTAGE , 南非酿酒葡萄王牌 , 是南非自己培育的、让南非骄傲的、独特的酿酒葡萄品种 , 当地叫Hermitage 。 这款堪称南非“国家英雄”的葡萄酒 , 酒色深浓靓丽、果香新鲜浓郁、口感柔和多汁 , 很南非 , 十分讨喜易饮 。 现在 , 在新西兰、澳大利亚等国都可见到Pinotage葡萄园的身影 , 但南非仍然是世界上拥有Pinotage葡萄植株最多的地域 。
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