炒熟的板栗能放几天
一般在常温是保存3-5天左右，熟了之后可以放在冰箱的冷冻室里，这样就可以长时间的保持 。但口感就不在是刚熟时的样子了 。
板栗(学名:Castanea mollissima)，又名栗、板栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、以及中国大陆地区，生长于海拔370-2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培 。栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍 。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍 。
板栗可用于食品加工，烹调宴席和副食 。板栗生食、炒食皆宜，糖炒板栗、拌烧子鸡，喷香味美，可磨粉，亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等 。板栗易贮藏保鲜，可延长市场供应时间 。板栗多产于山坡地，国外称之为“健康食品”，属于健胃补肾、延年益寿的上等果品 。
板栗不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有“干果之王”的美称 。
栗子的营养成分和价值
栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐 。每100克栗子含含糖及淀粉62～70克，蛋白质5.1～10.7克，脂肪2～7.4克，碳水化合物40～45克 。生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克 。栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分 。
现代医学认为，栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病，有较好的预防和治疗作用 。
1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;
2、栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用;
4、栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品 。
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熟的板栗可以放多久常温下熟的板栗可以放2-3天 。
通常来说，煮熟的板栗在常温下，不宜存放太长的时间 。保存的时候，建议将熟板栗逐个摊开，然后放置在干燥、通风的环境中，这样有利于使板栗保持干燥，避免熟板栗滋生细菌，导致发霉变质 。
板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位 。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠 。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎 。
板栗煮熟了能保存多久 变质和霉变栗子的能吃吗1、煮熟的栗子能放1-3天 。
2、买回家的熟栗子最好当天食用完，如果实在食用不完的，可以将栗子摊开保存，切忌装在密闭不通风的容器内，因为熟栗子内一般都含有水分，需要散热，如果散热不良就自然会导致变质霉烂 。
3、也可以晒干或烘干，装入布袋或尼龙网袋里，挂在通风处，每隔20至30天晒一次 。此法一般能保存一年左右 。
4、有条件的也可以存放在冰箱内，下次食用前再加热，但是这样反复加热定会影响口感 。所以买回家的栗子最好在一周内食用完，时间过长不仅口感不好，也会变质 。
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