或者把煮熟的螃蟹用保鲜膜包住 ， 放入冰箱的冷藏室内 ， 可以存放3~4天 ， 在吃之前拿出来要用水 ， 蒸煮一遍 ， 才可以使用 ，
5、还可以把螃蟹的肉剥出来 ， 放在冰箱里冷冻储存 ， 很多饭店用冰冻储存的螃蟹肉来制作蟹黄包子 ， 蟹黄豆腐等菜肴 ， 风味不变 。
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