先清除田间残株,深翻土壤,精细整地,耕作层深20~25厘米,做成宽1.2-1.5米(连沟)、高15厘米的畦,畦面应平整无大泥块,使地膜覆盖时能紧贴土面 。番茄生育期长,需肥量大,尤其对钾肥需要量大 。施肥原则是前期重施氮、磷肥,中后期增施钾肥和微量元素,三要素的配合比例应为1:1:2,施肥方法为每亩施腐熟有机肥4900~5000千克,过磷酸钙20~25千克、碳酸氢铵50千克或尿素25千克、硝酸钾13千克(或用三元复合肥17~20千克) 。

五、定植及地膜覆盖定植期按当地终霜期结束为准,四川盆地一般可3月上中旬定植 。定植应选晴暖天气进行 。定植后均须浇定根水,可用500~600倍的敌克松或其他防治真菌的药液,每株约浇250克稀释药液,以预防因根部损伤而引起的病害 。然后用细泥将破孔处封严 。定植密度一般为每亩2200 ~2400株 。地膜覆盖的技术要求是土壤要平、覆盖要紧要严 。具体是先定植、覆盖地膜还是先覆盖地膜、后定植,可按当地种植习惯为准 。

六、田间管理6.1追肥
大棚番茄施肥的原则是重施基肥,及时追肥 。坐果前要控制施肥,在第一花序坐果后,果实似核桃大小时开始追肥 。追肥应分次进行,第一次每亩10~15千克复合肥,第二次在第一穗果采收后追肥,一般每亩施15-20千克复合肥,或尿素3千克左右加硫酸钾3千克 。以后根据植株的生长情况再行追肥 。

6.2搭架绑蔓
番茄为半蔓性或半直立性植物,当植株长到30厘米时需要搭架支撑 。在每株番茄离根部7-10厘米左右直插一根小竹,其上方紧绑一根横竹,形成篱壁式联架,在植株的第六节位处,用稻草或塑料绳将植株与竹竿连成"∞“形,宽松地缚牢,以后每一果穗下绑一道绳,不使番茄倒伏,主茎封顶或摘心后,须将茎的上部绑好 。

6.3调整植株
番茄植株调整包括整枝、摘心、打老叶等,通过植株调整调节植株营养生长和生殖生长 。番茄的整枝方式有多种,其中单杆整枝、双杆整枝是普遍采用的方式 。
单杆整枝:只留一个主杆,其余侧枝全部摘除,最上一层花序留2叶摘心 。此方法适宜密植,并适宜于无限生长型品种 。有限生长型的番茄品种不宜采用这种整枝方式 。

双杆整枝:在主杆第一花序下留一个侧枝,让其与主杆同时生长,而将其余侧枝全部摘除 。此法植株长势强,所以密度要放稀,成熟推迟,但可节省秧苗 。在番茄的整个生育期中,尤在中后期,要注意摘除老叶、病叶,以利通风透光 。植株调整工作应在晴天进行,不能在雨天进行,也不能在露水尚未干时进行,否则容易诱发病害 。
6.4病虫害防治
番茄栽培上的主要病害有猝倒病、立枯病、早疫病、灰霉病、菌核病、叶霉病、病毒病、青枯病等,主要虫害有蚜虫、蓟马、茶黄蝴、棉铃虫等,应及时采取措施防治 。

七、采收春季由于温度较低,前期果实转色较慢,一般在开花后45~50天方能采收 。

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