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羊肉禁忌什么不能吃的( 二 )

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2、吃羊肉不能吃西瓜
吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气” 。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的.温补作用，且有碍脾胃 。不仅是西瓜，其他的生冷食物最好都要在进食羊肉两个小时后再食用 。
3、吃羊肉不能喝红酒
红酒和羊肉是禁忌，一起食用后会产生化学反应 。因红酒性甘、温，羊肉也性甘、温，所以两者混合会加重体内的湿热造成内火虚大发生热性病 。
4、吃羊肉不能吃栗子
羊肉也不能和栗子一块儿吃 。无论是两者放在一起炖还是炒都不适宜，因为两者一起吃会引起消化不良，有时也可能会引发呕吐 。
5、吃羊肉不能吃茶
吃完羊肉后不适合立即喝茶 。因为羊肉中的蛋白质含量比较多，而茶叶中则含有大量的鞣酸，两者相遇就会产生鞣酸蛋白质，或可致便秘 。这个道理就跟在牛奶中不能放茶叶一样 。所以吃羊肉火锅最好下点儿黄酒或者酸奶，而不要喝什么红罐凉茶 。
6、吃羊肉不能吃南瓜
羊肉别和南瓜一块儿吃，这容易诱发黄疸和脚气病 。论起性质来羊肉与南瓜都属温热的食物，如果同时一块儿吃也极容易上火 。
7、不宜用铜锅烹制羊肉
《本草纲目》记载：“羊肉以铜器煮之：男子损阳，女子暴下物;性之异如此，不可不知 。”这其中的道理是：铜遇酸或碱并在高热状态下，均可起化学变化而生成铜盐 。羊肉为高蛋白食物，以铜器烹煮时，会产生某些有毒物质，危害人体健康，因此不宜用铜锅烹制羊肉 。

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