增肥秘方十天见效 张仲景瘦人增肥秘方( 二 )


随着药品集采常态化,疫情局势反复不定,经营成本不断攀升等压力推动药店寻找新的利润增长点 。
上海百年老字号“童涵春堂”推出草本茶饮;北京同仁堂推出枸杞咖啡,让“保温杯里泡枸杞”不再是年轻人口中朋克养生的段子,更让同仁堂知嘛健康咖啡&养生BAR店成为了各大旅游博主推荐的游北京必打卡网红店 。
中邮大药房推出的“邮氧的茶”,火爆到让消费者下雨天排队3小时,只为了喝一杯奶茶 。
在仲景生活馆(双河湾店)内,刚下了夜班的护士韩女士告诉河南商报采访人员:“自从仲景生活馆开业,我就成了这里的忠实粉丝,每次一走进来都觉得好健康 。像我的这种工作性质,下了夜班总想喝点咖啡吃点面包,以前总会觉得会发胖特别有罪恶感,但是在这里消费,所有产品糖分都不是很高,价格也很实惠,我真的一点罪恶感都没有了,只觉得会越来越健康,他们服务员给我推荐啥我都想试试!”
营养医师有提醒:特殊人群还是得注意
用山楂果酱来给咖啡增加风味,用山药来制作奶盖,燕麦代替牛奶,是否真的养生?
河南省中医院主治营养医师李倩认为,山楂具有健胃消食、降血脂的作用 。咖啡有醒脑提神、促进新陈代谢的作用 。两者合在一起,有一定的预防心脑血管疾病,消食减肥的功效 。
山药有健脾养胃,补中益气,提高免疫力的作用 。山药和奶油各有各的好处,动物奶油富含能量,脂溶性维生素等,但是奶油的脂肪含量相对较高,能量也高,用山药代替部分奶油制作奶盖可以降低食物的热量,让食物富有山药的药用价值 。
普通的牛奶含有大量乳糖,乳糖不耐受的人群食用后会出现腹痛,腹胀,腹泻等乳糖不耐受的情况 。燕麦属于谷类食物,里面基本不含乳糖,所以用燕麦替代牛奶做成的拿铁,适合乳糖不耐受的人群 。燕麦含有丰富的碳水化合物,并含有很多的膳食纤维,能够为机体提供能量,并有促进肠道蠕动,降脂利便的作用 。
李倩提醒,孕妇、儿童不宜饮咖啡,同时,老年妇女以及有胃病、高血压的人群饮用咖啡应适量 。
“跨界营销企业需要谨慎对待的风险管控”
据《2021青年咖啡生活消费趋势洞察》显示,自2013年起,中国的咖啡消费规模逐年扩大,近年来同比增速在30%左右,在具有咖啡消费行为的人中,超六成消费者每周会饮用3杯以上咖啡 。中国一、二线城市的消费者咖啡的消费量较高,人均咖啡消费量已与美国等成熟咖啡市场相当 。
老牌药企入局茶饮、咖啡等饮品赛道,走出符合年轻人喜好的大健康路线,是否能将“朋克养生”的盘子越做越大?
中国商业经济学会副会长、河南省商业经济学会会长宋向清对于张仲景的这种跨界,给出了较为充分的点评和建议:
郑州的城市性格让郑州的城市企业变得更加潇洒,也更有自信了 。“卖药我是行家,卖咖啡我也决不服输”——这可能就是张仲景跨界营销的市场逻辑 。反映了疫情隐患仍没有彻底解除的特定背景下,企业主动求变,积极进行市场转圜,探索生存和发展新路径的创新思维和变中求进的战略构想 。
基于中国经济发展动能的持续释放,国内市场不存在市场和消费的暂停键,不论是药品还是饮品,中国市场庞大的消费底子没有破损,巨大的市场盘子没有裂纹,也就是中国市场的基本盘十分坚挺 。
基于对市场和消费的精准判断,是张仲景们按下营销换挡键和竞品增强键的主因 。右边药品与诊疗,左边咖啡和养生,楼下才子佳人烛光下品着咖啡脉脉含情,楼上医者与患者把诊号脉真心融真情,这种跨界营销与其说是企业的自我救助、创新发展和市场腾挪,不如说是企业在用智慧和胆略重构一幅更加和谐的社会生态和企业发展新路径 。

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