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金桔和什么不能吃( 二 )

云知道金桔


2、金桔对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益；
3、金桔有行气解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用；
4、常食金桔还可增强机体的抗寒能力，防治感冒 。
参考资料：百度百科-金桔
金桔不能和什么食物一起吃
　1、金桔忌与黄瓜同食 。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏金桔中所含的多种维生素，从而使金桔的营养价值降低 。
2、金桔与牛奶不能同食 。牛奶中的蛋白质易与金桔中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，应在喝完牛奶1小时后再吃金桔;另外，胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症 。
3、 服药忌食金桔 。金桔含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食金桔 。
4、 不可用鲜橘皮泡茶饮 。摘下后的金桔大多用保鲜剂浸泡后再上市，保鲜剂为一种化学制剂，浸泡过的金桔对果肉没有影响，但金桔皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的金桔皮泡水代茶饮，有损健康 。
5、金桔不宜与萝卜同食 。当萝卜被人体摄入后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质，并很快在人体内代谢产生硫氰酸 。金桔中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿 。
此外，金桔含有丰富的果酸和维生素C，胃溃疡病人食后会使胃酸浓度增加 。服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食金桔 。
吃金桔的注意事项
1、吃金桔过多引起结石 。金桔含水量高、营养丰富，含大量维生素 C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质 。食用得当，能补益肌体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化 。适当食用可增进食欲，但如食用不当反而无益 。
2、儿童尤其不宜多吃金桔 。金桔含有丰富的胡萝卜素，如大量吃入，每天500克左右连吃两个月，可出现高胡萝卜素血症，其表现为手、足掌皮肤黄染，渐染全身，可伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状，有时易与肝炎混淆 。胡萝卜素在肝脏中转变成维生素 A，而大量的胡萝卜素在小儿肝脏不能及时转化，就随血液遍及周身各处沉积，对身体产生不良反应 。

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