南瓜发芽还可以吃吗？
南瓜里面发芽可以吃 。\x0d\x0a1、南瓜子在完好的南瓜里发芽的情况很少见的，但偶尔也有发生 。\x0d\x0a2、最近天气热，加上南瓜里空腔大，有一定量的空气存在，湿度、养分比较适宜，具备了发芽的条件，所以就发芽了 。\x0d\x0a3、除了老南瓜、甜瓜等瓜类外，茄果类比如茄子、番茄等放的时间长了，也会出现种子发芽的现象 。\x0d\x0a4、南瓜发芽对其品质不会有影响，这南瓜还是可以吃的，就连这发了芽的南瓜子也可以当豆芽吃 。而产生发芽的原因，是南瓜种子没有进入生理休眠 。
南瓜发芽了还可以吃吗
南瓜发芽后还是可以食用的 。
只要果皮、果肉没有腐烂，是可以食用的，南瓜发芽可能是达到了发芽的条件，只要南瓜没有变质，种子发芽并不影响南瓜的食用 。
南瓜中含有丰富的水分和糖分，为种子萌芽创造了极佳的先天条件，夏天温度高，对南瓜子的萌芽是极佳的条件，特别是打开后接触过空气的南瓜 。
南瓜子发芽一般存在于打开的南瓜，与空气接触后有益于南瓜子的发育和生长，预防南瓜籽发芽就要在打开南瓜后立即处理好南瓜 。马上吃的做好清洗和烹饪，吃不完的用保鲜膜包好后放在冰箱冷藏保存 。
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