5、防癌
橙子能清除体内对健康有害的.自由基，抑制肿瘤细胞的生长 。
6、少得胆结石
橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收 。得了胆结石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果 。
7、缓解女性压力
橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大 。
盐蒸橙子的功效2橙子性味甘凉，其中含有那可汀、橙皮油等止咳化痰成分，橙子蒸食可以有助于清除肺热，消除肺部和气管中的炎症，对于肺热、肺燥引起的咳嗽少痰、咽喉疼痛、气喘等症具有一定的辅助治疗作用，适合患风热感冒者食用 。橙子中含有较为丰富的苹果酸、柠檬酸等有机酸成分，而且橙皮气味芳香，有很多挥发性芳香油成分，具有和中开胃，降逆止呕的功效，可以帮助调理脾胃，对于恶心、呕吐等肠胃不适症状有一定的改善作用 。蒸橙子橙气味芳香，含有较为丰富的果酸、维生素C等营养成分，不仅可以有助于促进唾液分泌，增进食欲，而且还可以促进胃液分泌，加快肠胃蠕动，帮助食物消化，对于食欲不振、消化不良等症有一定的好处 。
蒸橙子的禁忌
盐蒸橙子是生活中常见的一种食物，其中的营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有好处，但毕竟橙子性凉，食用过量很容易加重人体胃肠道负担，可能会对人体的健康造成 。一般饭前或空腹时不易食用盐蒸橙子，因为橙子中含有的有机酸会刺激胃黏膜，引起胃胀，胃痛等胃部不适 。吃盐蒸橙子前1小时内不要喝牛奶，要知道牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，从而可能会影响消化吸收，可能会对人体的健康造成伤害 。
盐蒸橙子适合什么人吃
虽说盐蒸橙子的营养价值以及食用价值比较高，但橙子性味酸凉，有一定理气、化痰、润肺的功效，对于风热感冒引起的咳嗽、咳痰症状有一定的效果 。但是对于其他病因引起的感冒症状可能并无明显疗效，其次要注意盐蒸橙子属于一种偏方，只能减轻病症，不能根治病症，在病症比较严重或伴有其他不适症状的时候，还是建议用药物治疗 。
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