【想在家里做炸串怎么做】15、炸串的做法 面粉加水顺一个方向搅拌均匀后，再加少量油继续搅拌，均匀后放置一小时备用不能太厚，要稀一点把鸡胗，鸡肝，葱，姜，花椒，八角，盐放入锅中加水煮15分钟，出锅备用把所有材料切片串竹签甜面酱加一勺 。
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