【四川麻辣豆腐干的做法】15、麻辣豆干的做法 1 豆干从中间切开，入油锅小火煎成两面金黄取出放盘里摆好 2 拿一个小碗，放入盐花椒粉辣椒粉糖鸡精醋生抽，搅拌均匀 3 锅入1大勺油，可以放几粒花椒和干辣椒爆出香味，烧热冒烟，把油 。
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