可以做粘米粉蛋饼 ， 具体做法见下主料粘米粉60g鸡蛋1个 辅料油适量盐适量葱花适量温水70g 1取60克粘米粉2用70克的水把米粉调成可以流动的糊状3磕入一个鸡蛋 ， 放入盐4搅拌均匀5葱叶切碎 。
芋头和粘米粉怎么做好吃1、食材明细 粘米粉200克 酵母3克 无铝泡打粉3克 开水180克 白糖30克 甜味口味 蒸工艺 数小时耗时 未知难度 大米碗糕的做法步骤 1 用开水化开白糖 ， 冷却后倒入粘米粉中 ， 搅拌均匀2 搅拌好的米浆用筷子提起能成线条往下落 。
2、粘米粉可以做白糖糕 ， 做法是1先将250克水白糖一起倒入奶锅中煮沸 ， 停火放凉待用 2250克粘米粉和250克水同时倒入打蛋盘中 ， 用蛋抽搅拌至无颗粒状态 ， 将酵母加入30克水搅拌均匀 3将做法1中的糖水倒入做法2中 。
3、制作步骤1取个大一点的盆子 ， 放入粘米粉中筋面粉白糖发酵粉 ， 先将温牛奶倒入盆中 ， 搅拌均匀再倒入温水 ， 将米粉搅拌成没有颗粒细腻的稠米糊2盖上保鲜膜 ， 放到温暖处发酵2小时后 ， 米糊上面充满了气泡 。
【粘米粉怎么做好吃】4、粘米粉可以制成萝卜糕芋头糕大米发糕白糖糕空心麻团红豆雪蒸糕韩式米蛋糕等美食纯正粘米粉用拇指和食指挤压磨擦时是完全感觉不到颗粒状的 ， 细滑柔弱粘米又称为黍子黏米 ， 其实是一种粘性很大的米 。
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