【怎样做东北茄子最好吃】4、15 将鱼香汁浇在茄子上面就算大功告成了 吃茄子的好处 茄子的吃法荤素皆宜，既可炒烧蒸煮，也可油炸凉拌做汤，当然，用茄子做炖菜也是非常美味的吃茄子最好不要去皮，因为茄子皮里面含有维生素B，维生素B 。
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