红烧狮子头，汉族特色名菜是中国逢年过节常吃的一道菜，也称四喜丸子，是取其吉祥之意这是一道淮扬名菜，有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，光看就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液；红烧狮子头是江浙名菜主要在淮扬运河一带盛行，现在是全国都喜欢的一道菜，俗称四喜丸子 。
【淮阳狮子头是哪的特产】淮扬菜中狮子头有说法，清炖狮子头做起来 狮子头无疑是淮扬菜系中一道独具特色又有典故的传统菜，狮子头的扬州话又叫“大斩肉”，北方话叫“大肉丸子”说狮子头必先说淮扬菜的历史，作为四大菜系之一的淮扬菜，它是 。
推荐阅读
- 油面茶是什么茶
- 网箱养殖黄鳝方法是什么
- 电热板是什么材料做的
- 怎么判断馄饨是否煮熟
- 生化危机6怎么是俄语
- 愤青的意思是什么
- 出处不须齐的意思
- 京东保价是原价还是优惠价
- 差旅费属于什么科目
- 叶螨类对西瓜栽培危害是什么