大头菜凉拌鸡丝，酸辣大头菜我腌圆白菜有三种方法，第一种，白菜洗净对半或是四开切，晾晒一天，然后用盐腌制存放坛子压紧实，半个月后就可以食用了，随吃随取第二种，酸的圆白菜，圆白菜洗净对半切晾晒一天，圆包菜是 。
【酸辣包菜的腌制方法】
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