1炒钉螺要焯水钉螺属软体动物,有雌雄之分,水陆两栖,由螺壳和软体两部分组成软体部分的前部为头颈足和外套膜,后部是内脏壳长约10毫米,宽约4毫米,生存于湖沼或水网地区2烧螺丝的时候要先用热水 。
钉螺应该煮十分钟左右,煮好以后用点蘸汁蘸着吃,非常好吃哦,而且口感脆脆的,很有营养的呢 。
这个螺不像别的螺要用水来跑土,只要要做的时候洗干净即可以了 备好干辣椒和姜片 蒜头 锅中加油,先下姜片和干辣椒蒜头煸做香 之后倒入钉螺翻炒3分钟 再加入少许盐酱油翻炒入味 怕炒不熟 所以要加些水来煮下 。
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