【煮粽子锅底用放碗吗】烹饪粽子时，将一些粽子叶放在锅底下方，这样锅底和粽子就可以隔开，以防止粽子粘在锅底，避免粘锅现象在炖煮过程中，粽叶会有更浓郁的粽叶香气，食用时会更香在家煮粽子时，请务必用冷水煮这样，随着水温的升高，糯米 。
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