【新鲜凉拌猪肝怎么做最好吃】主料猪肝300克适量 辅料葱，蒜，香菜，八角和花椒适量香油，辣椒油，盐，醋，适量 步骤 凉拌猪肝的做法步骤11买来的新鲜猪肝放在冷水中泡一个小时是为了去除里面的毒素和血水，去除腥味中途给猪肝多换几次水，凉拌猪肝的 。
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