14、又如天鹅一样稀有难得，故名天鹅蛋天鹅蛋适合爆炒做汤调馅等最有名的自然是爆炒，用最基本的配料如葱姜蒜爆锅后上下翻炒，淋上香油即成，色泽鲜艳，口味鲜美，威海很多饭馆都能吃到这道菜 。
15、好点的就是利群旁边的真利味，康达医院下面的春香狗肉，春香对面的瑶石宫牛尾汤这俩贵些还有几个不错的小店，在山大出门一直往东走的那条街上有几家，比较喜欢顺姬餐厅原名汉城餐厅4神龟馅饼，威海特色 。
16、乳山炸甩，炸甩，乳山本地无人不晓，乳山之外鲜为人知如果说硬要选出一个威海本地最具特色美食，乳山炸甩当仁不让它的名字是如何来的也没人知道，但是现在不光乳山大街小巷都可以买的到，威海所有地区都可以看到最早 。
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